{"id":985,"date":"2023-11-09T17:23:39","date_gmt":"2023-11-09T16:23:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sub.asonadedird.org\/?p=985"},"modified":"2025-05-22T17:24:03","modified_gmt":"2025-05-22T15:24:03","slug":"el-inabie-lanza-licitaciones-por-32-mil-millones-para-el-almuerzo-merienda-y-desayuno-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sub.asonadedird.org\/index.php\/2023\/11\/09\/el-inabie-lanza-licitaciones-por-32-mil-millones-para-el-almuerzo-merienda-y-desayuno-escolar\/","title":{"rendered":"El Inabie lanza licitaciones por 32 mil millones para el almuerzo, merienda y desayuno escolar"},"content":{"rendered":"\n

El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE<\/strong>) public\u00f3 las licitaciones<\/strong> para suplir el desayuno y almuerzo escolar<\/strong> para los periodos lectivos 2024-2025 y 2025-2026, en el que por primera vez se incluyen frutas que ser\u00e1n distribuidas a m\u00e1s de 5,200 centros educativos a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

La inversi\u00f3n total de los procesos de licitaci\u00f3n conlleva una inversi\u00f3n de 32,375,306,130.24 pesos y el organismo asegura que se priorizar\u00e1n para las adjudicaciones las buenas pr\u00e1cticas de manufactura, higiene y las condiciones t\u00e9cnicas que puedan sustentar los oferentes que participen en el proceso con el objetivo de garantizar el servicio de alimentaci\u00f3n escolar a m\u00e1s de 2 millones de beneficiarios durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os escolares.<\/p>\n\n\n\n

La instituci\u00f3n indica que cada uno de los elementos que se evaluar\u00e1n se ajustan a la visi\u00f3n de la actual Direcci\u00f3n Ejecutiva de elevar la calidad del servicio que reciben los estudiantes que son el presente y futuro del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNuestro \u00fanico norte en este proceso es que quienes resulten adjudicados sean quienes presenten las ofertas que cumplan con todos los requisitos establecidos en los Pliego de Condiciones Espec\u00edficas, porque solo de esta forma podremos seguir garantizando este servicio que es un mecanismo esencial para apostar a la seguridad alimentaria en el pa\u00eds\u201d, resalt\u00f3 el director ejecutivo V\u00edctor Castro.<\/p>\n\n\n\n

El ejecutivo advirti\u00f3 que nuevamente se inspeccionar\u00e1n f\u00edsicamente el 100% de las cocinas de los oferentes que presenten ofertas a los fines de validar la veracidad de la informaci\u00f3n presentada por los participantes v\u00eda el Portal Transaccional de la Direcci\u00f3n General de Contrataciones P\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s, explic\u00f3 que se llevar\u00e1 a cabo la debida diligencia para detectar preventivamente violaciones a la Ley 340-06, as\u00ed como conflictos de intereses y otros elementos estipulados en el marco del Programa de Cumplimiento Regulatorio en las Contrataciones P\u00fablicas del cual el INABIE<\/strong> forma parte.<\/p>\n\n\n\n

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Frutas por el bienestar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por primera vez desde su creaci\u00f3n, el INABIE<\/strong> est\u00e1 incluyendo el servicio de fruta picada o entera que era el \u00fanico grupo de alimentos que no estaba presente en los platos que se sirven, los cuales contienen en la actualidad fuente de prote\u00edna, vegetales y carbohidratos. Sin embargo, estaban ausente todos los beneficios que provienen de la fruta fresca.<\/p>\n\n\n\n

Las frutas ser\u00e1n entregadas enteras en el caso del guineo maduro y la mandarina, y troceadas a modo de coctel con cuatro onzas cuando se trate de sand\u00eda, mango, pi\u00f1a, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

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Esta decisi\u00f3n fue tomada luego de un amplio proceso de evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica-financiera e intercambios con el Ministerio de Agricultura. Actualmente el INABIE<\/strong> lleva un proyecto piloto en Santo Domingo y Valverde que ha dado notables \u00e9xitos con la entrega de m\u00e1s de 373,940 raciones de frutas con una aceptaci\u00f3n del 100% por parte de los estudiantes. Para esto se han elaborado todos los lineamientos t\u00e9cnicos desde la compra de la fruta, su almacenamiento, preparaci\u00f3n, traslado y entrega al estudiante con el objetivo de universalizar la distribuci\u00f3n en cada centro educativo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQui\u00e9nes pueden ofertar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las licitaciones<\/strong> est\u00e1n dirigidas a micro, peque\u00f1as y medianas empresas (mipymes) que se encuentren instaladas en todo el territorio nacional. Al igual que en la ocasi\u00f3n pasada el INABIE<\/strong> ejecuta la contrataci\u00f3n de los servicios de alimentaci\u00f3n escolar bajo la modalidad de Licitaciones<\/strong> P\u00fablicas Nacionales, divididas en 35 procesos, uno por cada provincia y cuatro en el caso del Gran Santo Domingo para que sean las mipymes locales las que resulten adjudicadas durante el proceso.<\/p>\n\n\n\n

Las licitaciones<\/strong> se realizan por dos a\u00f1os escolares consecutivos tal y como ocurri\u00f3 durante el proceso lanzado en el 2019 y el realizado recientemente en el 2022 que permiti\u00f3 que los estudiantes pudieran recibir el servicio de alimentaci\u00f3n desde el primer d\u00eda de clases.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, se est\u00e1n licitando las raciones alimenticias para los a\u00f1os lectivos 2024-2025 y 2025-2026 tomando en cuentan las previsiones legales y presupuestarias establecidas en el art\u00edculo 32 del Reglamento n\u00fam. 543-12 sobre Compras y Contrataciones P\u00fablicas de Servicios y Obras y tomando en cuenta las disposiciones contenidas en el Decreto n\u00fam. 15-17 de fecha 8 de febrero de 2017 que aparan este tipo de procesos multianuales.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 se evaluar\u00e1 durante el proceso?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la veracidad de la documentaci\u00f3n legal, financiera y t\u00e9cnica presentada y la oferta econ\u00f3mica, a cada cocina propuesta por los oferentes se le evaluar\u00e1n las \u00e1reas externas, internas, iluminaci\u00f3n, instalaciones el\u00e9ctricas, ventilaci\u00f3n, almacenamiento de agua, refrigeraci\u00f3n, manejo y disposici\u00f3n de residuos, higiene del personal, control de plagas, servicios de higiene del personal, \u00fatiles y equipos, condiciones de preparaci\u00f3n de los alimentos, operaciones de envasado y empaque de las raciones, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, en los requisitos t\u00e9cnicos no subsanables est\u00e1n la presentaci\u00f3n de un \u201cPrograma de Control de Plagas, que indique; el proveedor de dicho servicio, m\u00e9todo de aplicaci\u00f3n para control de plagas, la frecuencia y los productos aplicados aprobados para la industria alimentaria. Deber\u00e1 anexar la licencia vigente del proveedor de servicios emitida por el Ministerio de Medio Ambiente\u201d y el Formulario de Capacidad Instalada debidamente completado, firmado y sellado por el representante legal de la empresa.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se valorar\u00e1n entre las evaluaciones la Certificaci\u00f3n INDOCAL NORDOM 646 sobre Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene en cocinas de comedores, cafeter\u00edas, hoteles y restaurantes para los alimentos precocinados y cocinados. Tambi\u00e9n la Certificaci\u00f3n NORDOM 581 sobre Higiene de los Alimentos, en los casos que aplique.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde puedo ver los pliegos de condiciones?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los Pliegos de Condiciones est\u00e1n disponibles en el apartado de Transparencia de la p\u00e1gina web del INABIE<\/strong> http:\/\/inabie<\/strong>.gob.do\/transparencia y en la p\u00e1gina web de la Direcci\u00f3n General de Contrataciones P\u00fablicas (DGCP) www.dgcp.gob.do pulsando la pesta\u00f1a \u201cPortal Transaccional\u201d, para todos los interesados.<\/p>\n\n\n\n

By: Diario Libre<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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